材料(1人分)
| そうめん | 1束(100g) |
|---|---|
| 蒸し鶏 | 60g |
| トマト | 30g |
| ベビーリーフ | 適量 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ2 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1 |
| Aレモン汁 | 小さじ1/2 |
| Aおろしにんにく | 小さじ1/4 |
| パルメザンチーズ・好みで | 小さじ1 |
| フライドオニオン・好みで | 適量 |
つくり方
- 1蒸し鶏は食べやすい大きさに裂く。トマトは薄い半月切りにする。
- 2そうめんは好みのかたさにゆで、冷水にとって冷まして水気をきる。
- 3ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)のそうめんを加えてあえる。
- 4器に盛り、ベビーリーフ、(1)の蒸し鶏・トマトをのせ、好みでパルメザンチーズ、フライドオニオンを散らす。