ajinomoto Park
レシピ大百科
混沌【カオス】ソーメン~和風~

混沌【カオス】ソーメン~和風~

オイスターソースとおろししょうがが相性バツグン。いつもとちがうソーメンをお楽しみください。

15

栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー552kcal
  • たんぱく質30.4g
  • 塩分4.9g
  • 野菜摂取量6g

材料(1人分

  • そうめん
    1束(100g)
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉
    80g
  • グループA「Cook Do」オイスターソース
    大さじ2
  • グループA「AJINOMOTO サラダ油」
    小さじ1
  • グループAおろししょうが
    小さじ1/2
  • グループA
    小さじ1/2
  • 小ねぎの小口切り
    大さじ1/2

つくり方

  • 1
    鍋に湯を沸かし、豚肉を入れてサッとゆで、ザルに上げる。
  • 2
    そうめんは好みのかたさにゆで、冷水にとって冷まして水気をきる。
  • 3
    ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のそうめんを加えてあえる。
  • 4
    器に盛り、(1)の豚肉をのせ、小ねぎを散らす。
味の素株式会社©