材料(1人分)
| そうめん | 1束(100g) |
|---|---|
| 豚しゃぶしゃぶ用肉 | 80g |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ2 |
| A「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
| Aおろししょうが | 小さじ1/2 |
| A酢 | 小さじ1/2 |
| 小ねぎの小口切り | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1鍋に湯を沸かし、豚肉を入れてサッとゆで、ザルに上げる。
- 2そうめんは好みのかたさにゆで、冷水にとって冷まして水気をきる。
- 3ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のそうめんを加えてあえる。
- 4器に盛り、(1)の豚肉をのせ、小ねぎを散らす。