材料(1人分)
| そうめん | 1束(100g) |
|---|---|
| 冷凍シーフードミックス | 70g |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ2 |
| Aカレー粉 | 小さじ1/2 |
| A「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1/2 |
| Aおろしにんにく | 小さじ1/4 |
| パクチー | 2本 |
| フライドオニオン | 5g |
つくり方
- 1鍋に湯を沸かし、シーフードミックスを入れてサッとゆで、ザルに上げる。
- 2そうめんは好みのかたさにゆで、冷水にとって冷まして水気をきる。
- 3ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のそうめんを加えてあえる。
- 4器に盛り、(1)のシーフードミックスをのせ、パクチー、フライドオニオンを散らす。