材料（4人分）
| 焼きそば用蒸しめん | 3玉 |
|---|---|
| 豚もも薄切り肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ピーマン | 4個 |
| 「Cook Do®」青椒肉絲用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ3 |
つくり方
- 1豚肉は細切りにする。玉ねぎはタテ１ｃｍ幅に切り、ピーマンはタテ細切りにする。
- 2フライパンにごま油大さじ１を熱し、めんを入れて炒め、両面をこんがりと焼き、器に盛る。
- 3フライパンにごま油大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎ・ピーマンを入れて炒め、皿にとる。
- 4フライパンにごま油大さじ１を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉に焼き色がついたら、いったん火を止め、「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」を加え、再び中火で炒めて、豚肉によくからませる。（３）の玉ねぎ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。
- 5（２）のめんに（４）をかける。