材料(2人分)
| マカロニ | 60g |
|---|---|
| ウインナーソーセージ | 4本 |
| なす | 2個 |
| トマト | 1/2個 |
| A「Bistro Do®」なすのボロネーゼ風炒め用 | 1箱 |
| A水 | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」・またはオリーブオイル | 大さじ2 |
| ピザ用チーズ | 60g |
つくり方
- 1マカロニは表示時間通りにゆで、流水で冷まして水気をきる。
- 2ソーセージは手でちぎる。なすはひと口大に切り、トマトは3cm角に切る。
- 3フライパンに油を熱し、(2)のソーセージ・なすを入れて炒め、火が通ったら、いったん火を止める。(2)のトマト、Aを加えて再び火をつけ、ソースと具材を混ぜ合わせ、(1)のマカロニを加えてからめる。
- 4器に盛り、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。