なすとトマトのグラタン
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なすとトマトのグラタン

「Bistro Do」で広がる楽しいアレンジ!たまねぎやにんじんなどの香味野菜のソテーをベースにした、濃厚な肉のうま味が特長のソースが、グラタンにも☆彡

  • エネルギー
    477kcal
  • 塩分
    4.3g
  • たんぱく質
    16.5g
  • 脂質
    32.1g

材料(2人分)

マカロニ60g
ウインナーソーセージ4本
なす2個
トマト1/2個
A「Bistro Do®」なすのボロネーゼ風炒め用1箱
A大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」・またはオリーブオイル大さじ2
ピザ用チーズ60g

つくり方

  • 1
    マカロニは表示時間通りにゆで、流水で冷まして水気をきる。
  • 2
    ソーセージは手でちぎる。なすはひと口大に切り、トマトは3cm角に切る。
  • 3
    フライパンに油を熱し、(2)のソーセージ・なすを入れて炒め、火が通ったら、いったん火を止める。(2)のトマト、を加えて再び火をつけ、ソースと具材を混ぜ合わせ、(1)のマカロニを加えてからめる。
  • 4
    器に盛り、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。