材料(2人分)
| スパゲッティ | 200g |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 100g |
| キャベツ | 100g |
| しめじ | 50g |
| 「Bistro Do®」濃厚チーズクリームチキンソテー用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| ブラックペッパー・好みで | 適量 |
つくり方
- 1キャベツは2cm幅の短冊切りにし、しめじは小房に分ける。
- 2スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにかき混ぜながらゆで、ゆで上がる1分前に(1)のキャベツを加え、ザルに上げて水気をきる。ゆで汁はカップ1/4とっておく。
- 3フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のしめじを加えて火が通るまで炒める。
- 4いったん火を止め、(2)のゆで汁、「Bistro Do」を加えて再び火をつけ、ソースと具材を混ぜ合わせ、(2)のスパゲッティ・キャベツを加えてからめる。
- 5器に盛り、好みでブラックペッパーをふる。
- *4人分の場合は材料を倍増にしてお作りください。