材料(2人分)
| ご飯 | 2杯(茶碗)(300g) |
|---|---|
| ツナ缶・大 | 1缶(140g) |
| しめじ | 100g |
| 玉ねぎ | 50g |
| 「Bistro Do®」ガーリックトマトチキンソテー用 | 1箱 |
| ピザ用チーズ | 60g |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1ツナは油をきる。しめじは小房に分け、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒め、透き通ってきたら、(1)のツナ・しめじを加えてよく炒める。いったん火を止め、「Bistro Do」を加えて再び火をつけ、ひと煮立ちさせる。
- 3耐熱容器にご飯半量を盛り、(2)、チーズ、それぞれ半量を順にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。同様にあと1つ作る。