材料(4人分)
| 鶏もも肉 | 1枚(300g) |
|---|---|
| 玉ねぎ | 100g |
| しめじ | 100g |
| ほうれん草 | 100g |
| 「Bistro Do®」濃厚チーズクリームチキンソテー用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切り、玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。しめじは小房に分け、ほうれん草はザク切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて中火で炒め、肉に火が通ったら、(1)の玉ねぎ・しめじ・ほうれん草を加えてすぐにフタをし、弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
- 3いったん火を止め、「Bistro Do」を加え、再び火をつけて中火にし、ソースと具材を混ぜ合わせる。