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レシピ大百科
濃厚デミグラスチキンマカロニグラタン

濃厚デミグラスチキンマカロニグラタン

「Bistro Do」で献立レパートリー広がる!牛肉と香味野菜が溶け込んだデミグラスソースで、濃厚なグラタンをお楽しみください♬

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー178kcal
  • たんぱく質9.1g
  • 塩分2.2g
  • 野菜摂取量14g

材料(4人分

  • マカロニ
    50g
  • 鶏もも肉
    100g
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • こしょう
    少々
  • 玉ねぎ
    60g
  • しめじ
    30g
  • グループA「Bistro Do」濃厚デミグラスチキンソテー用
    1箱
  • グループA
    大さじ2
  • ミックスチーズ
    40g
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1

つくり方

  • 1
    鶏肉は2cmくらいのひと口大に切り、塩・こしょうをふる。玉ねぎはくし形切りにし、しめじは根元を切り、小房に分ける。
  • 2
    マカロニは表示時間通りにゆでる。
  • 3
    フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れて焼く。焼き色がついたら、(1)の玉ねぎ・しめじを加えて炒め、(2)のマカロニを加える。いったん火を止め、Aを加えて再び火をつけ、全体がからむように混ぜ、軽く火を通す。
  • 4
    耐熱容器に盛り、上にミックスチーズをのせ、180℃のオーブンで焼き色がつくまで10分ほど焼く。
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