材料(1人分)
| スパゲッティ | 100g |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 100g |
| なす | 1個 |
| レタス | 1枚 |
| 水 | 400ml |
| 「パスタキューブ®」香ばし和風醤油 | 1個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1鶏肉は小さめのひと口大に切る。なすは1cm幅の輪切りにし、レタスは小さめのひと口大にちぎる。
- 2フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。表面に焼き目がついたら、(1)のなすを加えてサッと炒める。
- 3水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。
- 4混ぜながら、さらに2~3分ほど加熱して水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱し、(1)のレタスを加えてサッと混ぜ合わせる。