材料（3人分）
| 干し中華めん | 240g |
|---|---|
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| 合いびき肉 | 250g |
| トマト | 2個 |
| きゅうり | 2本 |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ1 |
| 「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
| 青じそ | 3枚 |
つくり方
- 1トマトは２ｃｍ角に切り、きゅうりは１．５ｃｍ角くらいに切る。しそはせん切りにする。めんは表示通りにゆでて、ごま油を混ぜ、皿に盛る。
- 2フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）のきゅうり・トマトを加え、野菜がしんなりするまで炒める。
- 3「丸鶏がらスープ」、「オイスターソース」を加えてひと煮立ちさせる。
- 4（１）のめんに（３）の肉みそをかけ、（１）のしそを飾る。