材料（2人分）
| ピーマン | 6個（正味140g） |
|---|---|
| ちくわ | 2本 |
| 「ほんだし® いりこだし」 | 小さじ1 |
| 水 | 1/4カップ |
| 「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
| いり白ごま | 大さじ1 |
つくり方
- 1ピーマンは種を取り、短冊切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。
- 2フライパンにごま油を熱し、（１）のピーマン・ちくわを入れて炒める。
- 3しんなりしたら、「いりこだし」、水を加え、水分がなくなるまで炒める。「オイスターソース」を加えてサッと炒め合わせる。
- 4皿に盛り、ごまをかける。