何コでもブロッコリー
「丸鶏がらスープ」とブロッコリーを使ったレンジでできる簡単副菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー56kcal
- たんぱく質3.5g
- 塩分0.4g
- 野菜摂取量63g
材料（4人分）
- ブロッコリー1個（250g）
- 水大さじ1
- 大さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」 - 大さじ1/2「丸鶏がらスープ」
- 粗びき黒こしょう少々
つくり方
- 1ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を切り落として食べやすい大きさに切る。
- 2耐熱容器に（１）のブロッコリー、水を入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。途中で一度取り出し、全体を混ぜる。
- 3Ａを加えて全体を混ぜ、器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。