濃厚デミグラスチキンソテー
「Ｂｉｓｔｒｏ Ｄｏ」で献立のレパートリーが広がる！牛肉と香味野菜が溶け込んだ、豊かな風味と濃厚な味わいが特長のソースです。
9分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー220kcal
- たんぱく質14.5g
- 塩分1.6g
- 野菜摂取量47g
材料（4人分）
- 鶏もも肉（皮つき）300g（300g）
- しめじ1パック（100g）
- 玉ねぎ1個（200g）
- 「Bistro Do」濃厚デミグラスチキンソテー用1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
つくり方
- 1鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは３～４ｍｍ幅の薄切りにする。しめじは小房に分ける。
- 2熱したフライパンに油を入れ、（１）の鶏肉を加えて皮目から焼く。
- 3肉の両面に焼き色がついたら、（１）の玉ねぎ・しめじを加えて、しんなりやわらかくなるまで炒める。
- 4いったん火を止め、「Ｂｉｓｔｒｏ Ｄｏ」を加えて再び火をつけ、ソースと具材がよくからむまで混ぜ合わせる。
- ＊鶏もも肉は豚肉や鶏むね肉でもおいしくお作りいただけます。
- ＊お好みでにんじん１／２本（約７５ｇ）を４ｍｍ幅の短冊切り、またはじゃがいも１個（約１５０ｇ）を１ｃｍ幅の半月切りにして加えてもおいしくお作りいただけます。