大根入り中華風コーンスープ
20 分

大根入り中華風コーンスープ

「丸鶏がらスープ」のやさしい味わい☆クリームコーン缶を使って作る具だくさんの中華風コーンクリームスープ

  • エネルギー
    101kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    4.6g
  • 脂質
    2.9g

材料（4人分）

クリームコーン缶1缶（190g）
大根1/6本
にんじん1/2本
しいたけ2個
溶き卵2個分
A水4カップ
A「丸鶏がらスープ™」大さじ1
水溶き片栗粉大さじ1・1/2
「瀬戸のほんじお®」少々
こしょう少々

つくり方

  • 1
    大根は４ｃｍ長さの拍子木切りにし、にんじんは４ｃｍ長さの細切りにする。しいたけは薄切りにする。
  • 2
    鍋に（１）の大根・にんじん・しいたけ、コーン、Ａを入れて火にかけ、大根に火が通るまで煮る。
  • 3
    水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら、溶き卵を流し入れてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。