豚こまプルコギ
豚こまで手軽に☆韓国風甘辛だれが具材に絡んで食欲そそる、ご飯がすすむ一品です◎
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー152kcal
- たんぱく質12.3g
- 塩分1.1g
- 野菜摂取量54g
材料（4人分）
- 豚こま切れ肉200g
- 玉ねぎ1/2個（100g）
- にんじん1/2本（75g）
- にら1/2束（50g）
- 「Cook Do KOREA！」プルコギ用1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
- いり白ごま・好みで適量
つくり方
- 1玉ねぎは５ｍｍ幅の薄切りにし、にんじんは５ｍｍ幅の細切りにする。にらは５ｃｍ長さに切る。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎ・にんじんを入れてサッと炒める。いったん火を止め、皿にとる。
- 3同じフライパンに豚肉、「Ｃｏｏｋ Ｄｏ ＫＯＲＥＡ！」を入れ、よく混ぜ合わせる。再び火をつけ、肉に火が通るまで炒める。
- 4（１）のにらを加え、（２）の玉ねぎ・にんじんを戻し入れ、手早く炒め合わせる。
- 5器に盛り、好みでごまをふる。
- ＊牛こま切れ肉、または豚バラ肉でもおいしくお作りいただけます。