明太子の生オリーブオイルソースパスタ
「生オリーブオイルソース」をあえるだけで、冷製パスタを楽しめます。
6分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー511kcal
- たんぱく質18.5g
- 塩分5g
- 野菜摂取量49g
材料（1人分）
- サラダ用スパゲッティ80g
- きゅうり50g
- からし明太子30g
- 「生オリーブオイルソース」瀬戸内レモン大さじ2
つくり方
- 1きゅうりはせん切りにし、明太子は薄皮を除いてほぐす。
- 2サラダ用スパゲッティは熱湯で表示時間通りにゆで、冷水で洗い、水気をきる。
- 3ボウルに移し入れ、「生オリーブオイルソース」を回しかけて全体を混ぜ、（１）のきゅうり・明太子を加えてあえる。