材料（2人分）
| フランスパン・１５ｃｍのもの | 2本（120g） |
|---|---|
| 鶏もも肉（皮つき） | 1枚 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| レタス | 40g |
| トマト | 40g |
| きゅうり | 40g |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
| 「生オリーブオイルソース」瀬戸内レモン | 大さじ4 |
つくり方
- 1鶏肉は塩をふる。レタスはひと口大にちぎり、トマトは５ｍｍ幅の半月切りにし、きゅうりは斜め薄切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を皮目を下にして焼く。きつね色になったら裏返し、火が通るまで焼く。鶏肉を取り出し、薄切りにする。
- 3フランスパンはヨコに切り込みを入れて開き、（１）の野菜、（２）の鶏肉をのせ、「生オリーブオイルソース」をかけてはさむ。