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レシピ大百科
鶏ももととろろのふわとろまんぷくスープ

鶏ももととろろのふわとろまんぷくスープ

鶏もも肉とふんわりとろろが入ったコンソメスープです

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー176kcal
  • たんぱく質12.4g
  • 塩分1.9g
  • 野菜摂取量38g

材料(4人分

  • 鶏もも肉
    230g
  • 白菜・正味
    150g
  • おろし長いも
    300g
  • しめじ
    1パック(100g)
  • 900ml
  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
    3個

味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  • 1
    鶏肉は小さめのひと口大に切る。白菜は葉と芯に分け、4cm長さの棒状に切る。しめじは小房に分ける。
  • 2
    鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかける。煮立ったら、おろし長いも、(1)の材料を加えて具材に火が通るまで煮る。
  • お好みで小ねぎを散らしてお召し上がりください。
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