材料（4人分）
| 鶏もも肉 | 230g |
|---|---|
| 白菜・正味 | 150g |
| おろし長いも | 300g |
| しめじ | 1パック（100g） |
| 水 | 900ml |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 3個 |
＊味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
つくり方
- 1鶏肉は小さめのひと口大に切る。白菜は葉と芯に分け、４ｃｍ長さの棒状に切る。しめじは小房に分ける。
- 2鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかける。煮立ったら、おろし長いも、（１）の材料を加えて具材に火が通るまで煮る。
- ＊お好みで小ねぎを散らしてお召し上がりください。