材料（4人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 230g |
|---|---|
| じゃがいも | 2個（正味300g） |
| 玉ねぎ | 1個（正味200g） |
| ブロッコリー | 12房（180g） |
| ミニトマト | 8個（80g） |
| 水 | 900ml |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 3個 |
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。
- 2鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豚肉・じゃがいも・玉ねぎ、ブロッコリーを加えて煮る。
- 3具材に火が通ったら、（１）のミニトマトを加えてサッと煮る。
- ＊お好みでバターや粗びき黒こしょうを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。