鶏ももと里芋のまるまるまんぷくスープ
鶏もも肉と里いもが入ったコンソメスープです
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー186kcal
- たんぱく質12.1g
- 塩分1.9g
- 野菜摂取量68g
材料（4人分）
- 鶏もも肉230g
- 冷凍里いも16個
- 白菜2枚（正味200g）
- にんじん7cm（正味70g）
- 水900ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ3個
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
つくり方
- 1鶏肉は小さめのひと口大に切る。白菜は葉と芯に分け、葉は４ｃｍ幅に切り、芯は４ｃｍ幅のそぎ切りにする。にんじんは短冊切りにする。
- 2鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の材料、冷凍里いもを加えて、具材に火が通るまで煮る。