材料(4人分)
| 鶏もも肉 | 230g |
|---|---|
| 冷凍里いも | 16個 |
| 白菜 | 2枚(正味200g) |
| にんじん | 7cm(正味70g) |
| 水 | 900ml |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 3個 |
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1鶏肉は小さめのひと口大に切る。白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。にんじんは短冊切りにする。
- 2鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の材料、冷凍里いもを加えて、具材に火が通るまで煮る。
鶏もも肉と里いもが入ったコンソメスープです
| 鶏もも肉 | 230g |
|---|---|
| 冷凍里いも | 16個 |
| 白菜 | 2枚(正味200g) |
| にんじん | 7cm(正味70g) |
| 水 | 900ml |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 3個 |