材料(2人分)
| ご飯 | 2杯 |
|---|---|
| A揚げ玉 | 大さじ3 |
| A青じそのせん切り | 小さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| Aいり白ごま | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ2 |
| 青じそ・好みで | 適量 |
つくり方
- 1ボウルにご飯を入れ、Aを加えて混ぜ合わせ、6等分にする。
- 2ラップを広げて(1)の等分にしたご飯をのせる。さらに上からラップをかけ、手などで薄く平らな円形にのばす。
- 3フライパンにごま油を熱し、(2)を入れて強めの中火で、両面焼き色がつくまで4~5分ずつ焼く。
- 4器に盛り、好みでしそを飾る。