やみつき!余りごはんのだしおこげ
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やみつき!余りごはんのだしおこげ

余りごはんで作る!だしが香るおこげです

  • エネルギー
    404kcal
  • 塩分
    1g
  • たんぱく質
    4.8g
  • 脂質
    18.8g

材料(2人分)

ご飯2杯
A揚げ玉大さじ3
A青じそのせん切り小さじ1
A「ほんだし®」小さじ1
Aいり白ごま小さじ1
Aしょうゆ小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2
青じそ・好みで適量

つくり方

  • 1
    ボウルにご飯を入れ、を加えて混ぜ合わせ、6等分にする。
  • 2
    ラップを広げて(1)の等分にしたご飯をのせる。さらに上からラップをかけ、手などで薄く平らな円形にのばす。
  • 3
    フライパンにごま油を熱し、(2)を入れて強めの中火で、両面焼き色がつくまで4~5分ずつ焼く。
  • 4
    器に盛り、好みでしそを飾る。