鶏ももと大根のしみしみまんぷくスープ
鶏もも肉と大根に味がしみ込んだコンソメスープです
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー137kcal
- たんぱく質10.6g
- 塩分1.9g
- 野菜摂取量115g
材料（4人分）
- 鶏もも肉230g
- 大根12cm（正味300g）
- 白菜1枚（正味100g）
- 水菜1株（正味30g）
- にんじん3cm（正味30g）
- 水900ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ3個
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
つくり方
- 1鶏肉は小さめのひと口大に切る。大根は１ｃｍ幅の棒状に切る。白菜は葉と芯に分け、４ｃｍ長さの棒状に切る。水菜は４ｃｍ長さに切り、にんじんは短冊切りにする。
- 2鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかけ、煮立ったら（１）の材料を加えて具材に火が通るまで煮る。