鶏ねぎ塩ラーメン
風味豊かな鶏だしスープが食欲をそそる！あっさりおいしい塩ラーメンです♪
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー502kcal
- たんぱく質27.2g
- 塩分2g
- 野菜摂取量16g
材料（2人分）
- 中華生めん2玉（220g）
- 鶏もも肉200g
- 長ねぎ1/2本（50g）
- 500ml
水 - 大さじ1「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
- 小さじ1/2にんにくのすりおろし
- 小さじ1/4「やさしお」
- 4ふりうま味調味料「味の素®」
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2
- 粗びき黒こしょう少々
つくり方
- 1鶏肉は２ｃｍ幅に切る。ねぎは斜め切りにする。
- 2鍋にごま油を熱し、（１）の鶏肉を皮目から入れて３分ほど焼く。肉に焼き色がついたら、（１）のねぎを加えてサッと炒める。Ａを加え、煮立ったら、フタをして３分ほど煮る。
- 3別の鍋に湯を沸かし、めんを表示時間通りゆでて水気をきる。
- 4器に盛り、（２）のスープを注ぎ、粗びき黒こしょうをふる。