材料（4人分）
| ご飯 | 4杯（茶碗軽く） |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 200g |
| 大豆もやし | 1/2袋 |
| にら | 1/2束 |
| しいたけ | 3枚 |
| 小ねぎ | 2本 |
| 卵 | 2個 |
| A水 | 400ml |
| A「Cook Do® KOREA！」豆腐チゲ用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1豚肉、にらは４ｃｍ長さに切る。しいたけは５ｍｍ幅の薄切りにし、小ねぎは小口切りにする。卵は溶きほぐす。
- 2鍋に油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、Ａを加えて煮立たせ、大豆もやし、（１）のしいたけを加えて煮る。
- 3全体に火が通ったら、（１）のにらを加え、（１）の溶き卵を流し入れて、卵に火が通るまで１０秒ほど加熱する。
- 4器にご飯を盛り、（３）をかけ、（１）の小ねぎを散らす。