プルコギキンパ

豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは５ｍｍ幅の薄切りにし、にんじんは２～３ｍｍ幅のせん切りにする。にらは４ｃｍ長さに切る。ボウルにご飯を入れ、Ａを加えて混ぜ合わせる。

フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎ・にんじんを入れて２分ほど炒め、火を止め、いったん皿にとる。

同じフライパンに（１）の豚肉、「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ　ＫＯＲＥＡ！」を入れ、よく混ぜ合わせる。再び火をつけ、３分ほど炒める。肉に火が通ったら、（２）の玉ねぎ・にんじんを戻し入れ、火が通ったら、（１）のにら、ごまを加えてサッと全体を炒め合わせる。

のりよりひとまわり大きめにラップを敷き、その上にのりをのせる。のりの上部が３～４ｃｍ、下部が１ｃｍほど空くようにご飯をまんべんなくのせ、下から５ｃｍくらいのところに（３）を１／４量のせる。手前からきつく巻き、形を整える。同様に３つ作る。

食べやすい大きさに切って器に盛り、好みでごまをかける。