材料（2人分）
| ご飯 | 2杯 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| たくあん漬け | 40g |
| 「Cook Do® KOREA！」ヤンニョム炒め用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 小ねぎ | 1本 |
つくり方
- 1鶏肉は３～４ｃｍ角に切って塩・こしょうをし、片栗粉をまんべんなくまぶす。長ねぎはみじん切りにする。たくあんは粗みじん切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を皮目から並べて３分ほど焼く。皮がパリッとして焼き色がついたら裏返し、再び、２分ほど焼く。
- 3肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Ｃｏｏｋ Ｄｏ ＫＯＲＥＡ！」を加える。ご飯、（１）のねぎ・たくあんを加えて、再び火をつけ、炒め合わせる。
- 4器に盛り、小ねぎを散らす。