材料（4人分）
| 切り餅 | 4個 |
|---|---|
| 豚ロース薄切り肉 | 12枚 |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/5本 |
| 小ねぎ | 2本 |
| 「Cook Do® KOREA！」タッカルビ用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1切り餅はタテ３等分に切る。玉ねぎは５ｍｍ幅のくし形切りにし、にんじんは２～３ｍｍ幅の短冊切りにする。小ねぎは小口切りにする。
- 2豚肉１枚を広げ、（１）の切り餅を１つのせてきつく巻く。同様にあと１１本作り、まんべんなく薄力粉をまぶす。
- 3フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎ・にんじんを入れて３分ほど炒め、火を止め、いったん皿にとる。
- 4同じフライパンに（２）の豚肉を巻き終わりを下にして並べ、再び火をつけ、転がしながら全体に焼き色をつけるように５分ほど焼く。
- 5全体に火が通ったら、いったん火を止め、「Ｃｏｏｋ Ｄｏ ＫＯＲＥＡ！」を加え、再び火をつけ、サッとからめる。（３）の玉ねぎ・にんじんを戻し入れ、フタをして１～２分ほど蒸し焼きにする。
- 6器に盛り、小ねぎを散らす。