簡単！水菜とねぎの茶わん蒸し
「鍋キューブ®」を使った、電子レンジで加熱する簡単な茶わん蒸しのレシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー105kcal
- たんぱく質9.4g
- 塩分2g
- 野菜摂取量31g
材料（2人分）
- 卵2個
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩1個
- 湯240ml
- かに風味かまぼこ2本
- 水菜40g
- 青ねぎ30g
つくり方
- 1「鍋キューブ」は砕き、分量の湯に入れて溶かす。かに風味かまぼこは斜め半分に切り、水菜は３ｃｍ幅に切る。青ねぎは斜め薄切りにする。
- 2ボウルに卵を割りほぐし、（１）の溶かした「鍋キューブ」を少しずつ加えてよく混ぜ、ザルでこす。
- 3耐熱容器に（１）のかに風味かまぼこ・水菜・青ねぎを等分に入れ、（２）の卵液を等分に注ぎ入れる。ふんわりラップをかけ、それぞれ電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。