材料（2人分）
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| 「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 1個 |
| 湯 | 240ml |
| かに風味かまぼこ | 2本 |
| 水菜 | 40g |
| 青ねぎ | 30g |
つくり方
- 1「鍋キューブ」は砕き、分量の湯に入れて溶かす。かに風味かまぼこは斜め半分に切り、水菜は３ｃｍ幅に切る。青ねぎは斜め薄切りにする。
- 2ボウルに卵を割りほぐし、（１）の溶かした「鍋キューブ」を少しずつ加えてよく混ぜ、ザルでこす。
- 3耐熱容器に（１）のかに風味かまぼこ・水菜・青ねぎを等分に入れ、（２）の卵液を等分に注ぎ入れる。ふんわりラップをかけ、それぞれ電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。