材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 1/2枚 |
|---|---|
| しいたけ | 4個 |
| 白菜 | 1/8株 |
| 水菜 | 1株 |
| にんじん | 1/2本 |
| A牛乳 | 500ml |
| A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 2個 |
| ピザ用チーズ | 1/2カップ |
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切る。しいたけは軸を残したまま、半分に切る。白菜、水菜は５ｃｍ幅くらいのザク切りにし、白菜は芯と葉に分ける。にんじんは１ｃｍ幅の輪切りにする。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、（１）の鶏肉・にんじん・白菜の芯・しいたけ・白菜の葉・水菜の順に加えて煮る。
- 3具材に火が通ったら、ピザ用チーズを散らす。
- ＊残ったスープを煮立ててご飯を加えればリゾット風に！最後まで余すことなくお楽しみいただけます。