材料（2人分）
| 絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
|---|---|
| アボカド | 1/2個（70g） |
| オクラ | 4本（40g） |
| 納豆 | 1パック |
| めかぶ | 50g |
| 卵黄 | 2個 |
| A水 | 大さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| Aおろししょうが（チューブ） | 小さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 温かいご飯 | 2杯（小丼） |
つくり方
- 1豆腐、アボカドは２ｃｍ角に切る。オクラは塩（分量外）で表面をこすってサッとゆでて水にとり、水気を拭いて小口切りにする。
- 2器にご飯をよそい、（１）の豆腐・オクラ・アボカド、納豆、めかぶ、卵黄の順にのせ、混ぜ合わせたＡをかける。