材料（2人分）
| まぐろの赤身 | 100g |
|---|---|
| サーモン（刺身） | 100g |
| アボカド | 1個 |
| 青じそ | 2枚 |
| Aしょうゆ | 大さじ2 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
| Aいり白ごま | 小さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| Aにんにくのすりおろし | 小さじ1/2 |
| Aおろしわさび | 少々 |
| みりん | 大さじ2 |
| 温かいご飯 | 2杯 |
つくり方
- 1まぐろ、サーモン、アボカドはそれぞれ１．５ｃｍ角に切る。
- 2ボウルにＡを入れて混ぜる。耐熱容器にみりんを入れ、ラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒ほど加熱し、熱いうちにＡと合わせ、粗熱を取る。
- 3（１）のまぐろ・サーモンを加えて混ぜ、冷蔵庫で１０分ほど漬ける。（１）のアボカドを加えてサッと混ぜる。
- 4丼にご飯を盛り、しそを添え、（３）をのせる。