鶏団子の白湯スープ
15 分

鶏団子の白湯スープ

肉団子に「鶏白湯スープ」のうま味がギュッとしみ込んだスープです

  • エネルギー
    142kcal
  • 塩分
    2.2g
  • たんぱく質
    14.1g
  • 脂質
    9.2g

材料（2人分）

鶏ひき肉150g
A小ねぎの小口切り3g
A「瀬戸のほんじお®」少々
Aこしょう少々
水300ml
「味の素KK鶏白湯スープ」大さじ1
小ねぎ・斜め切り少々
いり白ごま適量

つくり方

  • 1
    ボウルにひき肉、Ａを入れてよく混ぜ、鶏だんごのタネを作り、１０等分して丸める。
  • 2
    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて溶かす。（１）を加えて鶏だんごに火が通るまで煮る。
  • 3
    器に盛り、小ねぎ、ごまを散らす。