材料(2人分)
| ご飯 | 400g |
|---|---|
| にら | 1/2束 |
| ホールコーン缶 | 50g |
| 牛バラこま切れ肉 | 200g |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」やみつきにんにく醤油味 | 36cm(25.5g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| バター・好みで | 適量 |
| 粗びき黒こしょう | 適量 |
つくり方
- 1牛肉は食べやすい大きさに切る。にらは粗みじん切りにする。
- 2フライパンに油大さじ1/2を熱し、ご飯を入れて2分ほど炒める。全体に油が回ったら、(1)のにら、コーンを加えてサッと炒め、「香味ペースト」24cmを加えて味を調え、器に盛る。
- 3フライパンをサッと拭き、油大さじ1/2を熱し、(1)の牛肉を入れて3分ほど炒める。肉に火が通ったら、「香味ペースト」12cmを加えて炒め合わせる。
- 4(2)の上に(3)をのせ、好みでバターをのせる。仕上げに粗びき黒こしょうをかける。