材料(2人分)
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| キャベツ | 1/8個 |
| にんじん | 1/5本 |
| にら | 1/3束 |
| もやし | 100g |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」やみつきにんにく醤油味 | 24cm(17g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1豚肉は4cm幅に切る。キャベツはひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。にらは4cm長さに切る。
- 2フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて2分ほど炒める。肉に火が通ってきたら、(1)のにんじん・キャベツの順に加えてさらに2分ほど炒め、もやし、(1)のにらの順に加えてサッと炒め合わせる。
- 3全体に火が通ったら、「香味ペースト」を加えて味を調える。