材料(2人分)
| 豚バラ薄切り肉 | 100g |
|---|---|
| 冷凍シーフードミックス | 100g |
| 白菜 | 150g |
| にんじん | 1/5本 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| A水 | 100ml |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」やみつきにんにく醤油味 | 24cm(17g) |
| B水 | 大さじ2 |
| B片栗粉 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1シーフードミックスは解凍する。
- 2豚肉は4cm幅に切る。にんじんは短冊切りにし、白菜は3cm角に切る。ねぎは斜め薄切りにする。
- 3フライパンに油を熱し、(2)の豚肉を入れて2分ほど炒める。(2)のにんじん・白菜・ねぎ、(1)のシーフードミックスの順に加えてさらに2分ほど炒め、混ぜ合わせたAを加えて煮る。
- 4全体に火が通ったら、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。