材料(1人分)
| スパゲッティ | 100g |
|---|---|
| さけフレーク | 20g |
| ほうれん草 | 3株(正味80g) |
| しめじ | 1/3パック(正味40g) |
| 水 | 400ml |
| 「パスタキューブ®」まろやか豆乳クリーム | 1個 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1ほうれん草はひと口大に切る。しめじは根元を切り、小房に分ける。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のほうれん草・しめじを入れて炒める。
- 3水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティ、さけフレークを加える。弱めの中火で水面がフツフツとした状態で時々混ぜながら、表示時間通りゆでる。
- 4牛乳を加えて混ぜながら、さらに2~3分加熱し、フライパンを傾けた時にソースが少し見える程度まで煮詰める。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。