材料(1人分)
| スパゲッティ | 100g |
|---|---|
| たらこ | 20g |
| 水菜 | 1/2株(正味20g) |
| 水 | 400ml |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| 「パスタキューブ®」まろやか豆乳クリーム | 1個 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 小ねぎの小口切り | 少々 |
つくり方
- 1水菜は5cm長さに切る。たらこは薄皮を取り除く。
- 2フライパンに水、オリーブオイル、(1)のたらこを入れて火にかけて沸騰させ、「パスタキューブ」、スパゲッティを加える。弱めの中火で水面がフツフツとした状態で時々混ぜながら、表示時間通りゆでる。
- 3(1)の水菜、牛乳を加えて混ぜながら、さらに2~3分加熱し、フライパンを傾けた時にソースが少し見える程度まで煮詰める。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
- 4器に盛り、小ねぎを散らす。