材料（4人分）
| 大根 | 8cm |
|---|---|
| 焼きちくわ | 2本 |
| まいたけ | 1パック |
| 白菜 | 4枚 |
| 豚バラ薄切り肉 | 4枚 |
| ゆで卵 | 2個 |
| 揚げボール | 8個 |
| A水 | 5カップ |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ4 |
つくり方
- 1大根は皮をむいてタテ４等分に切り、やわらかくなるまで１０分ほどゆで、串に刺す。焼きちくわは斜め半分に切る。まいたけは４等分に裂く。
- 2白菜はラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で１分ほどしんなりするまで加熱し、水（分量外）にとってザルに上げる。白菜１枚を広げて豚肉１枚をのせ、手前から巻いて両端をたたんでしっかり巻き、巻き終わりをようじで留める。同様にあと３個作る。
- 3鍋にＡ、（１）の大根・焼きちくわ・まいたけ、（２）の白菜巻き、ゆで卵、揚げボールを入れて火にかけ、沸騰したら、弱火にして１５分ほど煮る。