いしりラーメン風
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石川県発祥!

いしりラーメン風

「うま味だし・ハイミー®」を使った、石川県発祥のご当地ラーメンレシピです。

  • エネルギー
    360kcal
  • 塩分
    7g
  • たんぱく質
    17.7g
  • 脂質
    4g

材料(1人分)

中華生めん・中細ちぢれめん1玉
A300ml
Aしょうゆ小さじ2
Aいしる・いしり・小さじ212g
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1/2
A砂糖小さじ1/2
A「Cook Do® 香味ペースト®」4cm(3g)
A「うま味だし・ハイミー®」6ふり
チャーシュー・豚バラ肉2枚
ねぎの小口切り適量
メンマ適量

つくり方

  • 1
    鍋にを入れて火にかけ、煮立てる。
  • 2
    めんはゆでて水気をきり、器に盛る。
  • 3
    (1)のスープを注いで、チャーシュー、ねぎ、メンマをのせる。