ペペたまリゾット
フライパンで生米から作るピリ辛のリゾットです
25分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー601kcal
- たんぱく質18.8g
- 塩分4.4g
- 野菜摂取量50g
材料（1人分）
- 米80g
- ベーコン40g
- しめじ1/2パック（正味50g）
- 玉ねぎ1/4個（正味50g）
- 溶き卵1個分
- 水400ml
- 「パスタキューブ」うま辛ペペロンチーノ1個
- 「AJINOMOTO サラダ油」小さ じ1
- パセリのみじん切り適量
つくり方
- 1ベーコンは１ｃｍ幅の短冊切り、しめじは３等分のザク切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎ・ベーコン・しめじの順に入れて２～３分炒める。
- 3米を加えてさらに中火で３分ほど炒める。
- 4米が透き通ってきたら、水を加えて強火で煮る。
- 5沸騰したら、「パスタキューブ」を加えて中火にし、１０～１２分ほど加熱する。
- 6水気がなくなったら、火を止め、溶き卵を加えて手早く混ぜる。
- 7器に盛り、パセリをかける。
- ＊お好みで仕上げにオリーブオイルや粉チーズを加えると、よりおいしくお召し上がりいただけます。