黒焼き飯
町中華のような背徳感のあるメニューです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー448kcal
- たんぱく質13g
- 塩分1.9g
- 野菜摂取量47g
材料（2人分）
- ご飯200g
- 豚ひき肉100g
- 玉ねぎ1/2個
- 小さじ2
「Cook Do」オイスターソース - 小さじ1「味の素KK中華あじ」
- 小さじ1「Cook Do」甜麺醤
- 小さじ1甘口しょうゆ
- 小さじ1酒
- 「うま味だし･ハイミー」少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ2
つくり方
- 1玉ねぎはみじん切りにする。
- 2フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎ、ひき肉を入れて炒め、火が通ったら、皿にとる。
- 3フライパンに油大さじ１を熱し、ご飯を入れて油がいきわたるように炒め、（２）を戻し入れる。
- 4混ぜ合わせたＡを２回に分けて加え、なじんだら、「ハイミー」、ごま油を加えてサッと炒め合わせる。