材料(2人分)
| ご飯 | 200g |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ2 |
| A「味の素KK中華あじ」 | 小さじ1 |
| A「Cook Do®」甜麺醤 | 小さじ1 |
| A甘口しょうゆ | 小さじ1 |
| A酒 | 小さじ1 |
| 「うま味だし・ハイミー®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1玉ねぎはみじん切りにする。
- 2フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎ、ひき肉を入れて炒め、火が通ったら、皿にとる。
- 3フライパンに油大さじ1を熱し、ご飯を入れて油がいきわたるように炒め、(2)を戻し入れる。
- 4混ぜ合わせたAを2回に分けて加え、なじんだら、「ハイミー」、ごま油を加えてサッと炒め合わせる。