材料(1人分)
| スパゲッティ | 100g |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 80g |
| れんこん | 100g |
| しめじ | 1/2パック |
| しょうが | 1かけ |
| 水 | 400ml |
| 「パスタキューブ®」香ばし和風醤油 | 1個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 刻みのり | 適量 |
つくり方
- 1れんこんは5mm幅の輪切りにする。しめじは根元を切ってほぐす。しょうがはみじん切りにする。
- 2フライパンに油、(1)のしょうがを入れて弱火にかけ、しょうがの香りが立ったら中火にし、ひき肉、(1)のれんこん・しめじを加えてサッと炒める。
- 3水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。
- 4混ぜながら、さらに2~3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
- 5器に盛り、刻みのりをのせる。