たけのこと長ねぎの肉みそパスタ
旬のたけのこと長ネギの風味がたっぷり！肉みそのうま味が合わさったワンパンパスタ！
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー931kcal
- たんぱく質32.7g
- 塩分4.9g
- 野菜摂取量118g
材料（1人分）
- スパゲッティ100g
- 豚バラ薄切り肉100g
- ゆでたけのこ50g
- 長ねぎ1本
- にんにく1かけ
- 水400ml
- 「パスタキューブ」香ばし和風醤油1個
- みそ大さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
つくり方
- 1たけのこは１．５ｃｍの角切りにする。ねぎは１．５ｃｍ幅のぶつ切りにする。豚肉は２ｃｍ幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
- 2フライパンに油、（１）のにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが立ったら中火にし、（１）の豚肉・たけのこ・ねぎを加えてサッと炒める。
- 3水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。
- 4混ぜながら、みそを加え、さらに２～３分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。