皮ごと野菜のシチュー仕立て
15 分

皮ごと野菜のシチュー仕立て

野菜は皮ごと使って食べ応え◎「Ｒｕｍｉｃ」を使えば手軽に本格感のあるスープが作れます。

  • エネルギー
    188kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    11.2g
  • 脂質
    8.5g

材料（4人分）

鶏もも肉1/2枚
じゃがいも1個
にんじん1/2本
冷凍ブロッコリー150g
水1・1/4カップ
A牛乳250ml
A「Rumic」ホワイトクリームソース1箱

つくり方

  • 1
    鶏肉はひと口大に切る。じゃがいも、にんじんはよく洗い、皮つきのまま、じゃがいもは乱切りにし、にんじんはひと口大に切る。
  • 2
    鍋に水、（１）のじゃがいも・にんじんを入れて火にかけ、５分ほどゆで、（１）の鶏肉を加えて７分煮る。凍ったままのブロッコリー、Ａを加えてさらに３分煮る。